RESTAURANT RAUSHE
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RESTAURANT RAUSHE
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Tellergerichte
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Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Foul
Kichererbsen-Bohnenpüree gewürzt mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
15,00 CHF
Musabbaha
Kichererbsenpüree gewürzt mit Zitrone, Knoblauch, Butter und Kreuzkümmel
15,00 CHF
Warak Inab b'zeit
gefüllte Weinblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten und Gewürzen
10,00 CHF
Hummus
Kichererbsenpüree mit Sesamsauce, Zitronensaft und Olivenöl
11,00 CHF
Mutabbal
Auberginenpüree mit Sesamsauce, Zitronensaft und Naturjoghurt
11,00 CHF
Pommes frites
6,00 CHF
Batata Harra (scharf)
frittierte Kartoffeln mit Knoblauch und Koriander
12,00 CHF
Kebbe (3 Stück)
frittierte Kebbe mit Rinderhackfleisch und speziellen Gewürzen
11,00 CHF
Salate
Alle Salate werden mit einem Essig-Öl-Zitronen-Dressing zubereitet.
Fattoush
gemischter Salat mit frittiertem Fladenbrot
11,00 CHF
Tabboule
Petersiliensalat mit Bulgur, Pfefferminze, Tomaten und Zitronensaft
11,00 CHF
Tellergerichte
Vegetarischer Spezial-Teller
Zubereitet mit Hummus, Auberginenpüree, gefüllten Weinblättern, Bohnen, Tomaten, Spinattasche, Käserolle und Falafel
25,00 CHF
Grill-Teller
Zubereitet mit Rindfleichspieß, Pouletspieß und Kaftaspieß, dazu Pommes Frites, Hummus, Knoblauchsauce und Gemüse
35,00 CHF
Schawarma-Teller
Poulet mit Knoblauchsauce, Pommes frites, Essiggurken und Kabissalat
18,00 CHF
Falafel-Teller
8 Falafel mit Sesamsauce, Essiggurken, Tomaten und Petersilie
16,00 CHF
Arayess-Teller
gegrilltes Hackfleisch mit gegrilltem Fladenbrot, Pommes frites, Tomaten, Hummus und Essiggurken
16,00 CHF
Pouletbrust Teller
Zubereitet mit einer Knoblauchsauce, scharfe Haussauce, Tomaten, Essiggurken und Pommes Frites
20,00 CHF
Fisch Teller
Zubereitet mit paniertem Pollack Fisch, gewürzten Potatoes und Cocktailsauce
23,00 CHF
Sandwiches
Sandwich Fajita
mit Poulet, Mais, Peperoni, Zwiebeln und Mayonnaise
11,00 CHF
XL Hamburger
mit ca. 500g Rindfleisch, Weißkabis, Mayonnaise, Pommes frites, Essiggurken und Ketchup
11,00 CHF
Sandwich Escalope
mit paniertem Pouletschnitzel, Weißkabis, Mayonnaise, Pommes frites, Essiggurken und Cocktailsauce
11,00 CHF
Sandwich Sujuk
mit pikant gewürztem Hackfleisch, Pfefferminze, Essiggurken, Tomaten und Knoblauchsauce
11,00 CHF
Sandwich Taouk
mit Pouletspieß, Pommes frites, Essiggurken und Knoblauchsauce
11,00 CHF
Sandwich Poulet Schawarma
mit Poulet, Pommes frites, Knoblauchsauce und Essiggurken
11,00 CHF
Sandwich Rindfleisch
mit Rindfleisch, Petersilie, Essiggurken, Tomaten und Hummus
12,00 CHF
Sandwich Kafta
mit Rindshackfleisch, Petersilie, Essiggurken, Tomaten und Hummus
11,00 CHF
Sandwich Falafel
mit Gemüsebällchen aus Bohnen, Tomaten, Kichererbsen und Kräuter,, dazu Petersilie, Essiggurken und Sesamsauce
11,00 CHF
Sandwich Philadelphia
Rindfleisch, Champignon, Peperoni, Zwiebeln, Käse
12,00 CHF
Raushe Burger
Rindfleisch, Ei, Käse, Weisskabis mit Mayonnaise, Ketchup, Salat und Pommes Frites
15,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,33l
3,00 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,09 CHF/l, 0,33l
Coca Cola Zero 0,33l
3,00 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,09 CHF/l, 0,33l
Sprite 0,33l
3,00 CHF
9,09 CHF/l, 0,33l
Fanta 0,33l
3,00 CHF
9,09 CHF/l, 0,33l
Ayran 0,33l
3,00 CHF
9,09 CHF/l, 0,33l
Ice Tea Lemon 0,33l
3,00 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,09 CHF/l, 0,33l
Rivella 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Red Bull 0,25l
3,50 CHF
Enthält Koffein (32,0 mg/100 ml), 10,61 CHF/l, 0,33l
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